Чаевые - системное зло. Узаконенная коррупция, повод для злоупотреблений. Неуверенные в себе люди платят больше.🤔
Так а в чём злоупотребление, когда один человек вознаградил другого за хорошую работу?
Хорошая работа предполагает хорошую зарплату, и исключает злоупотребление с разных сторон , когда она зависит от чаевых. Часто замечаю уловки персонала в сфере обслуживания, для больших чаевых. И еще, не люблю раболепия и барства.🤓
Возможны разнообразные конфигурации договоренностей между людьми и другими субъектами экономики, и не обязательно они двухсторонние.
"Работай хорошо и тебе будут хорошо платить" - этот подход игнорирует многие детали и обратная связь от клиентов может оказаться более скудной, если в деле обслуживания много тонких моментов, и эта обратная связь не "овеществляется" реальными деньгами, т.е. "шкурой в игре" со стороны дающего эту обратную связь.
Если вы не любите раболепия - возможно, вам стоит поощрять чаевыми тех работников сферы обслуживания, которые обслуживают вас так как вам нравится - т.е. хорошо и с достоинством? 😉
А о каких уловках речь, например?
В гугл все есть, включая НЛП. Там где я работаю чаевые можно представить , как разновидность отката за предоставленные скидки или более дорогие материалы. Возможен и обратный вариант : нет чаевых - нет НОРМАЛЬНОГО обслуживания.
Про НЛП немного улыбнуло. НЛП не "метод развода". Некоторые приложения НЛП, таки да, могут увеличить вероятность того, что человек сделает то, что вы хотите, но, 1. если вы предлагаете человеку реально невыгодную ему вещь, он скорее всего откажется, невзирая ни на какие ужимки и прыжки вокруг этого и 2. если всё же получится, то в случае повторяющихся взаимодействий обычно бывают последствия не самые приятные.
Аргумент "сами пойдите и найдите аргумент" в целом считаю слабым 🙂
"Там где я работаю чаевые можно представить , как разновидность отката за предоставленные скидки или более дорогие материалы."
Если более качественный сервис для клиента осуществляется работником за счёт ущерба работодателю, то здесь имеет место конфликт интересов и этого следует избегать.
В случае же обслуживания официантом, например, "хорошее обслуживание клиента" и "среднее обслуживание" оба лежат в рамках требуемого от работника работодателем и более узкую рамку для поведения работника может быть трудно специфицировать и нерентабельно энфорсить. А потерь дополнительных для работодателя нет, кроме, возможно, ретеншена клиента - но откровенно плохое обслуживание уже вне обычной рамки.
Поэтому в таком случае практика чаевых скорее всего выгодна всем трём сторонам.
Comments (9)
Говорят, в Японии персонал за чаевые и оскорбиться может...
И я их понимаю. Когда в фотосалоне, где я работал, один клиент попытался "с барского плеча" мне начислить чаевых, меня это оскорбило. Пришлось сказать, что "мне платят в этой фирме, и платят достаточно, если я до сих пор здесь. достаточно устной благодарности".
З.Ы. У Адама было по этой теме и я с ним согласен. )
Согласен с Orbb_1974-ом по большей части.
По мне проблема с чанвыми не в них самих - людям можно давать деньги кому они хотят и это хорошо, а в их обязанности. Так что я с одной стороны обязан думать о них каждый раз, но не дать чаевые это не вариант. Я очень хотел бы чтобы в кафешке я мог просто заплатить за еду и сервис положенную цену без калькулятора. А ещё чтобы был какой-то нормальный процесс багрепорта, например про грязную посуду в которой официант вообще не виноват.
С другой стороны, например, моя жена работает в магазине обуви и ей было приятно получить чаевые от какого-то американца, так что всё зависит кто, кому и как даёт денег.
Ну почему не дать - не вариант? Я не беру случаи, когда они явно включаются в счёт (это со стороны ресторана хамство). Но если обслужили плохо, то я не даю или даю мало.
Насколько я знаю, официанты традиционно делятся чаевыми с поварами и иным персоналом, так что стоит оценивать интегрально удовлетворенность сервисом.
на сколько я знаю, тут они считаются частью зарплаты официантов (включая налоги) и делятся на смену официантов. отчего связь между качеством обслуживания и количеством чаевых (которой статистически и так нет считай) стирается вообще.
Ну я говорил про настоящие, тенево-экономические, чёрноналовые чаевые 🙂
Когда государство что-то отрагулировало, какой-то нехороший привкус появляется 🙂
Про японцев - правда. Чаевые - это заявление о том, что сотрудник дурак и работает за меньше, чем стоит, а хозяин жлоб и недоплачиаает.
Все не так просто
Естественно. Я упростил, иначе надо было писать телегу на пять страниц